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RAGE COFFEE BAR PLAZA GINZA  は、”大地の恵みをそのままに” “現代の食からの引き算”という考えのもと、
ナチュラル、オーガニックにこだわり、身体に良い食材、飲材を使用したフード、
カクテルをお楽しみいただける COFFEE BAR です。
市場から仕入れた旬のフルーツ、野菜をつかったオリジナルカクテルがおすすめです。
また、ウイスキーにこだわり、スコッチ・アイリッシュ・アメリカン・カナディアン・ジャパニーズウイスキーを各種揃えています。
ウイスキーを使ったシグネチャーカクテルは自信作ばかりです。
そして、北海道産小麦を利用した天然酵母と無添加にこだわった自家製ベーカリー、
シングルオリジンの淹れたてのコーヒー・エスプレッソもご用意しています。
どうぞ、ゆったりとした優雅なひと時をお過ごしくださいませ。
クラシカルなカクテルレシピと大地から生まれた日々新鮮なフルーツやハーブなどを組み合わせて、
新しいスタイルのカクテルをご堪能できるようご用意しております。
お客様がお求め頂くあらゆるシーンで、ご満足頂ける空間をご提供致します。
お料理は、シェフのフレンチレストランや渡伊経験を生かし、
お客様のお好きなお飲み物に合わせお作りすることを心掛けております。
また、食材料は季節感と素材独自が持つ香りや味わいをしっかりとお伝えできるよう選び抜いております。
Baristaより～～
コーヒーもフルーツと同じ果実です。
当店で取り扱うコーヒーは、生産量の約5%しかランクされていないスペシャルティコーヒーを使用しております。
豆本来が持つ果実のような甘さや酸味をわたくし達Baristaがコーヒーの持つ苦いイメージを払拭いたしますので、
どうぞ、一度ご来店くださいませ。
果実味を活かしたコーヒーカクテルもご用意しておりますので、是非お楽しみください。

DRINK
Fresh Fruit Cocktails
Speciality Coffee

大地の恵み、自然、無添加にこだわります
18時以降テーブルチャージー人 300
We have a cover charge of 300 yen as part of our system after 6pm. 

ORDER MADE COCKTAILS

1. Select Your Favorite Fruit 
お好きなフルーツをお選びください

2. Select Your Favorite Cocktail Style 
お好きなカクテルスタイルをお選びください

Martini Style
マティーニ スタイル		 Collins Style
コリンズ スタイル		 Mojito Style
モヒート スタイル
Sparkling Style
スパークリング スタイル		 Tonic or Ricky Style
トニック リッキー スタイル		 Frozen Style
フローズン スタイル

CLASSIC MARTINI

※ その他のスタイルもご用意しておりますので、スタッフまでお問い合わせください。

FRESH FRUIT COCKTAILS

BEER

GLASS WINE

BUBBLE

Biodynamique

WHITE (白) Bottle

RED(赤) Bottle

WHISKEY
下記以外にもご用意ございます。 お好みをスタッフにお伝え下さい。

MALT

AMERICAN

BLENDED

JAPANESE

OTHER

SOFT DRINKS

ESPRESSO DRINKS (ORGANIC)

DRIP COFFEE

TEA

HERB TEA

NATURAL JUICE

SOFT DRINK

FOOD & DRINK

Sandwich, Hotdog, Pasta, Pizza,Side Menu
18時以降テーブルチャージお一人様 300
We have a cover charge of 300 yen as part of our system after 6pm. 

美味しくて体に良くてお腹いっぱい 
大地から生まれた素材をハンドメイド、ハンドクラフトで。 
私たちはトレーサビリティーを大切に、 
必要以上に添加物を使用せず、 
効果効能を追求した安心安全な商品にこだわります。 
ホットドッグ・サンドウィッチのパン、ピザ生地、生パスタ麺は
すべて北海道産の小麦を使用し、 
自社工房にて無添加でお作りしています。 
酵母はすべて白神こだま酵母を使用しています。

Hotdog

ランチタイムはビネガーフレンチフライ・ピクルス付き

ホットドッグのパンはすべて北海道産の小麦を使用し、自社工房にて無添加でお作りしています。 ソーセージはジューシーな熊本県産火の本豚を使用しております。 

Sandwich

ランチタイムはビネガーフレンチフライ・ピクルス付き

サンドウィッチのパンにはすべて北海道産の小麦を使用し、 自社工房にて無添加でお作りしています。

Salad Sandwich

詳しくはスタッフまでお尋ねください 

お得な セット! +200yen(コーヒー付き) 

French Fry & Drink Set | ランチタイム 12:00~15:00 

Drink Menu

オーガニックコーヒー Organic Coffee 
オーガニックティー Organic Tea 
豆乳 Soymilk
豆乳カフェラテ 
Soymilk Caffe Latte
カフェラテ Caffe Latte カプチーノ Cappuccino

+250yen

上記金額に、消費税を別途頂戴いたします。 Tax will be added to the total amount of your bill. 

Pasta

ランチタイムはサラダ付き

生パスタ麺はすべて北海道産の小麦を使用し、 自社工房にて無添加でお作りしています。 

Pizza

ランチタイムはサラダ付き

ピザ生地はすべて北海道産の小麦を使用し、自社工房にて無添加でお作りしています。 酵母はすべて白神こだま酵母を使用しています。(サイズは10 inches) 

Rice

玄米は宮崎県産ヒノヒカリ米を使用しています。 
上記金額に、消費税を別途頂戴いたします。 Tax will be added to the total amount of your bill. 

Quick menu

Deep-fry menu

上記金額に、消費税を別途頂戴いたします。 Tax will be added to the total amount of your bill. 

Salad

Platter

上記金額に、消費税を別途頂戴いたします。 Tax will be added to the total amount of your bill. 
店舗名 RAGE COFFEE BAR
(レイジ コーヒー バー)
住所 〒104-0061
東京都中央区銀座2-3-18 銀座高孝ビル1F
銀座一丁目駅から徒歩約1分　銀座駅から徒歩約8分
有楽町駅から徒歩約5分
TEL&FAX 03-5579-9317
営業時間 月曜日～木曜日　12:00～23:30 （23:00 LO）
金曜日　12:00～26:00 （25:30 LO）
土曜日・日曜日　12:00～23:30 （23:00 LO）
定休日 年中無休

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